香港潮流美食地图

香港的神奇之处就在于,在其国际大都市的华丽外衣下,永远包裹着你让你意想不到的惊喜和能量,比如,你可以在这里见识最挥金如土的顶级富豪料理,你也同样可以在这里品尝到不到五十港币的米其林星级美食,你能在无数间小店里吃到中国风味的传统小吃,也能在一条街上吃边全世界的洋货鲜味。

所以,素来被吃货们奉做美食天堂的潮流之都香港,当然不是只有茶餐厅、冰室和菠萝油,每一个喜欢美食的族群都能在这个包罗万象的大食肆里找到专属自己的心头好。那么问题来了,除了那些被旅游指南、美食博主推荐泛滥的香港小吃及明星小店,身为潮流达人的你,到了香港可以吃什么才对味?至少,这22家风格独特、风味的潮食小店可以作为你的旅行备选。

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Goodhood 联合创始人 Kyle Stewart 和他的潮品收藏故事

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英国著名潮流集合店铺 The Goodhood Store 的联合创始人 Kyle Stewart 是一位资深的潮流达人,酷爱潮流文化与复古生活方式,并且十分喜欢收集经典的潮流单品与文化产品,如众多品牌的限量版联名设计、符号性的音乐唱片、杂志等等,收集这些浓缩着流行青年文化与城市街头文化的潮流单品,已经成为 Kyle Stewart 生活的一部分。

The Goodhood Store 正式创立于 2007 年,最早只是一个在网络上经营潮品生意的线上集合店铺,之后很快就得到了众多潮流大牌的关注和青睐,与包括 NEIGHBORHOOD、Norse Projects、Carhart 等在内的众多潮流品牌建立了合作关系。如今的 Goodhood 除了专注线上销售渠道,亦推出了同名自理潮流品牌以及线下自营实体店铺,打造全方位的潮流文化平台。

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伦敦潮品收藏爱好者 Mark Whitfield 和他的 vintage 生活故事

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Mark  Whitfield  是一位生活的伦敦的自由摄影师和潮品收藏爱好者,也是街头文化与复古潮流的狂热分子,平时主要混迹于伦敦大小街头和各种青年文化大趴,因为常常倒世界各地旅行的缘故,Mark Whitfield  目前还受邀为多本杂志撰写旅行、文化和潮流专栏,是伦敦当地一位相当活跃的街头潮流达人。

在英语中,Vintage 代表更多的泛指旧货与古着,是一种流行于城市快销文化之外的潮流生活方式。Mark 热衷街头文化潮流,也十分迷恋复古风的潮流文化单品,事实上,他本人也是耐克 Air Force 1s 的忠实拥趸者,所以在他的收藏品中,经典的 Be@rbricks 玩偶、BAPE 最原始的迷彩单品、Air Force 1s 历年限定单品占了相当大的比重。

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