儿童节正式开业,无印良品首家海外面包房落户香港合和中心

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去年年底,无印良品全球最大的旗舰店在成都远洋太古里开业,除了带来 MUJI 品牌旗下全系生活、家具、设计与智能产品,无印良品国内首家简餐咖啡馆 Café & Meal MUJI 也在这间旗舰店正式开业。然后,就在今年五月,激动人心的好消息又来了,被国内消费者垂涎已久的无印良品 MUJI Bakery 面包房也终于正式进军中国,在香港开设了首间海外店铺。

这间将于儿童节当天正式开业的无印良品面包房位于香港湾仔皇后大道东的合和中心,店铺整体设计延续了无印良品一贯坚持的简约自然主义风格,自然裸露的天花板搭配随处可见的清新原木,并辅以洁净、通透的玻璃装饰元素,烘托面包房温馨、惬意、香甜的氛围体验。近日要去香港溜达的,不妨到这里亲身体验一下。

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MUJI Bakery 面包房延续了 Café & Meal MUJI 简餐厅的素食餐饮概念,一切都力求还原食材本身的味道,呈现朴素但见精细的四季料理。在近日举行的新店开业前的试吃活动,无印良品还带来不少特别食材的面包,比如牛蒡法包,很难想到将口感爽脆的牛蒡糅入松软的面包会是怎样的质感。 

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此外,无印良品的本和香糖吉士包不用精制糖炮制,而是用本和香糖做吉士。菠菜牛蒡汉堡包用的是他们家自制的藜麦汉堡包,再配搭高纤的菠菜和牛蒡,细节处都体现了无印良品在健康食材方面的理念。

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当然,除了烘焙面包,MUJI Bakery 还提供种类丰富的精致简餐与美味的日式料理,如香煎十谷粟米餅、鲜百合杞子冻批、意大利青瓜三色藜麦批、忌廉牛蒡白甘筍等。

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▲ MUJI Bakery 的手工烘焙面包

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▲ MUJI Bakery 的风味简餐

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▲ MUJI Bakery 的特色牛角包

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坐标点:香港湾仔皇后大道东合和中心

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